Chocolate chip cookies

Bakade idag chocolate chip cookies till min brors födelsedag. En lagom söt kaka med små chokladbitar i.

Ca 20st

Ingredienser:

ca 3 dl vetemjöl
En nypa salt
1/4 tsk bikarbonat

75 gram smör
1 dl farinsocker
1/2 dl socker
1/4 tsk vaniljpulver
1 ägg

150 gram choklad antingen hackad choklad eller "knappar"

Sätt ugnen på 160 grader. Smält smöret och låt de svalna. Sikta ner mjöl, bikarbonat och salt i en liten bunke och vispa. Vispa sedan smöret, farinsocker, vaniljpulvret och strösocker i en separat bunke. Tillsätt ägget och vispa till en jämn smet. Rör ner mjölblandningen och rör till en deg. Tillsätt chokladen och rör tills den är fördelad. Rulla bollar och lägg på två plåtar med ett ganska stort mellanrum då de flyter ut vid gräddning. Grädda sedan i 10-13min.